Du Jus, du jus, encore du jus !

23 novembre 2019

Comment conserver le fenouil

Entier, il tient quelques jours au réfrigérateur dans un sac en papier, il est préférable de couper les tiges
une fois entamé, il se conserve dans un film alimentaire dans le bac à légumes également.
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Comment conserver les pommes

Dans une cagette en bois ou dans un carton, dans un endroit frais et sec...(10°)
Ne pas les superposer (comme sur la photo) les espacer de façon qu'elles ne se touchent pas, positionnées la tête vers le bas (comme sur la photo).


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Comment conserver la betterave

La betterave se conserve très bien dans du papier journal ou sachet en papier, dans le bac à légumes du réfrigérateur.

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Comment conserver du radis noir

Le radis noir encore entier se conserve bien dans le sable, mais tout le monde n'a pas la chance d'avoir du sable à portée de main...Donc, dans un carton dans une pièce pas trop humide ça peut le faire.

Une fois découpé, il se conserve très bien (sans noicir) dans une boite hermétique avec un morceau de papier absorbant dans le font, le tout au réfrigérateur.
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Comment conserver les bananes

Si comme moi vous avez la chance d'avoir un cellier dans vore cuisine, accrochez une ficelle au plafond et suspendez vos bananes, fini les taches noires de contact, vous bananes murissent tranquillement sans noircir.

Si vous n'avez pas de cellier, vous trouverez bien un endroit dans votre cuisine.

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Comment conserver le persil

Le persil se conserve dans une boite hermétique, sans être passé sous l'eau avant, en plaçant un papier absorbant dans de font, bien refermer la boite, puis placez au réfrigérateur. 

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Comment conserver le curcuma

Le curcuma se conserve très bien au réfrigérateur dans un sac congélation perforé.

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