V comme Végétal

Orange
Chardon marie
Gingembre
Curcuma

 Source : https://youtu.be/wF3T4L_Bhgw

Chou vert

Scarole

Pissenlit (3 ou 4 feuilles)

Persil

Citron

Gingembre

Source : https://youtu.be/xqlpQgo6IwA

Une vidéo pour vous aider à comprendre les diférences entre l'extracteur de jus et la centrifugeuse,
et au passage...à rétablir la vérité...

La différence de préservation des vitamines avec l'extracteur de jus est vraiment très minime...pour moi elle ne justifie pas une telle diférence de prix, encore un coup marketing !

Gingembre

Curcuma

Citron

Fenouil

Pomme

Piment

 Source https://youtu.be/4jTxXdAe9Eg

Entier, il tient quelques jours au réfrigérateur dans un sac en papier, il est préférable de couper les tiges
une fois entamé, il se conserve dans un film alimentaire dans le bac à légumes également.

Dans une cagette en bois ou dans un carton, dans un endroit frais et sec...(10°)
Ne pas les superposer (comme sur la photo) les espacer de façon qu'elles ne se touchent pas, positionnées la tête vers le bas (comme sur la photo).

La betterave se conserve très bien dans du papier journal ou sachet en papier, dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Le radis noir encore entier se conserve bien dans le sable, mais tout le monde n'a pas la chance d'avoir du sable à portée de main...Donc, dans un carton dans une pièce pas trop humide ça peut le faire.

Une fois découpé, il se conserve très bien (sans noicir) dans une boite hermétique avec un morceau de papier absorbant dans le font, le tout au réfrigérateur.

Si comme moi vous avez la chance d'avoir un cellier dans vore cuisine, accrochez une ficelle au plafond et suspendez vos bananes, fini les taches noires, vos bananes murissent tranquillement sans noircir.

Si vous n'avez pas de cellier, vous trouverez bien un endroit dans votre cuisine.

Le persil se conserve dans une boite hermétique, sans être passé sous l'eau avant, en plaçant un papier absorbant dans de font, bien refermer la boite, puis placez au réfrigérateur.