Du Jus, du jus, encore du jus !

15 décembre 2019

Bol énergie pour le petit déjeuner

20191216_132249

Un bol vraiment délicieux pour le petit déjeuner, je me suis régalée..

Ingrédients :

1 Kaki bien mur

Rondelles de banane séchée

Tranches d'orange séchée

Rondelles de pomme séchée

2 belles dattes Madjoul fraiche

Quelques graines de tournesol

Du lait de soja

Quelques morceaux de crackers maison faits au déshydrateur.

 


Crackers Végan au déshydrateur

20191213_220756Ingrédients : 

- Un bonne poignée d'amandes légèrement écrasées (trempées une nuit dans l'eau)  
- Une tasse à café de graines de lin (trempées dans d'eau une nuit)
- Une tasse à café de graines de tournesol (trempées dans d'eau une nuit)
- Une 1/2 tasse à café de graines de sésame dorées et noires

Comment faire :

Mélangez le tout, ajoutez un peu d'eau si le mélange vous semble trop sec (j'ai gardé l'eau de trempage des graines de lin, elle est gélatineuse, ce qui permet de lier le tout).

Etalez la préparation sur une feuille de papier cuisson, et hop c'est parti pour une bonne nuit au déshydrateur 60° la première heure et 45° les heures suivantes.

Au petit matin c'était encore mou, j'ai remis 2h de plus  à 60 °et c'était top.

Je vous conseille d'ajouter ce crackers dans un bol avec des fruits Un pur délice !